苦瓜
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有机苦瓜庭院栽培要点

发布日期:2021-07-01 21:14:10
一、催芽育苗

家庭少量栽培可以在有暖气的居室使用花盆或营养袋育苗。营养土用疏松肥沃沙壤土为好,先装入盆或桶中在火上翻炒,高温消毒,消灭病虫害,然后将土装入花盆或营养袋育苗。有机苦瓜种子种皮坚硬,必须进行浸种催芽,用60℃左右的热水浸种搅拌后,浸种12~15小时,浸种搓洗后,用夹子将种皮磕开一点,再用净毛巾或纱布包裹,在高湿度条件下催芽,温度保持在35℃。催芽期间宜用和催芽温度相当的温水冲洗,每天1次。60%种子露白时即可置床。将露白的种子平放在花盆或营养袋,上面覆盖5厘米厚洁净沙土,浇透水。室内温度保持15~25℃之间。出苗后要放在明亮处养护。苗期35天左右,即可达到4~5片真叶,可移栽定植。4月中下旬气温稳定在15℃以上时定植。

二、栽培定植

在定植前一周进行炼苗,移栽前一天适当浇小水,以便根系带土,利于缓苗。

家庭栽培可搭棚架让藤蔓攀爬,可根据自家场院大小决定栽几窝。单株栽植行距80厘米,株距40厘米。架高2.0~3.0米。

三、田间管理

1.整枝打杈

及时引蔓整枝,苦瓜分枝较强,一般离地50~100厘米以下的侧蔓全部打掉。主茎伸长到一定高度后,留下2~3个健壮的侧枝与主茎一起上棚架。其后再产生的侧枝,有瓜即留枝(蔓),并当节打顶,无瓜则将整个分枝从基部剪掉。

2.人工授粉

低温等因素常影响蜜蜂传粉,一般在上午12时前后摘取新开的雄花,进行花对花授粉。

3.肥水管理

有机苦瓜很耐肥,基肥必须下足,一般每667平方米施农家肥2000~3000千克。搭架前每667平方米施有机肥30~50千克及复合肥30千克、有机肥10千克,沟施后培土。以后每采收1~2次后,施复合肥10~15千克。有机苦瓜喜潮湿,以湿润为主。花后15~20天即可采收嫩瓜。苦瓜抗病能力较强,较少发生病虫害,生长期间一般不需喷药。

四、适时采收

有机苦瓜采收的标准是果实充分长成,瘤状突起明显,饱满而有光泽,顶部花冠脱落。白皮苦瓜表皮由绿变白色,有光亮感时即可。一般自雌花开花至采收约12~15天的,苦瓜的柄长且牢固,可用剪刀剪摘。有机苦瓜的花不易与其它瓜类相杂交,常规种可自留种。种子寿命可达3~5年。

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